Sir ima miris
Nedeljnik 02.06.2017 | Piše: Nikola Malović
Gle. Iako je u srpskom jeziku slijep onaj koji ne vidi, a gluv onaj koji ne čuje, na našem maternjem jeziku ne postoji izraz za onoga ko ne osjeća miris. Ni u mnogim stranim jezicima nema izraza za onoga koji „ne čuje" mirise.
Od oca sam naučio da je uvijek dobro imati bokun sira u kući, da ne ulazim u to koje je jestivosti - sem ulja, soli, šećera i vina - takođe uputno uvijek imati u frižideru, ili van njega... Odmalena sam dakle imao u optici kolutove sira, i spoznao koliki gušt predstavlja oplemeniti ručak na koncu, ili tokom ručka - ubacivanjem, recimo, kockica tvrdog sira u pjat pušeće čorbe. Moj otac i danas završava svaki objed kriškom sira, bez obzira da li
