Hajdučki ćevap od svinjskog mesa i slanine
Telegraf 13.06.2017 | Telegraf.rs
Ukus se sviđa i onima koji nisu hajduci :)
Sastojci za 10 osoba: Meso: – 10 komada svinjskog karea ili vratine – 2 glavice crvenog luka – 12 komada slanine Začini: – 1 kašičica soli – 1 kašičica crvene paprike – 1 kašičica bibera Priprema: Izmešajte začine i pospite po svakoj strani mesa, a crveni luk izrežite na kolutove. Slaže se red slanine, kolut luka, komad mesa, pa slanina, luk, meso, sve dok imate sastojaka. Dobijeni ćevap mora biti stisnut i tako se peći, vežite ga koncem za
