Nagli rast cene putera pretnja za pekarsku industriju u Francuskoj
Gde investirati 14.06.2017 | GdeInvestirati/Beta
Francuski pekari upozorili su da nagli rast cene putera znatno smanjuje njihov profit i predstavlja pretnju celoj pekarskoj industriji pošto bi do kraja godine moglo da dođe do nestašice putera.
Cena putera, koji čini četvrtinu sastojaka mnogih francuskih peciva, porasla je 92 odsto od početka godine do maja, rekao je generalni sekretar udruženja francuskih proizvođača keksa i kolača Fabijen Kastanije, navodi Gardijan. Kastanije je kazao da rast cene putera vrši „neodrživ ekonomski pritisak“ na pekarsku industriju i da će se situacija „pogoršati narednih nedelja“ uz „jak rizik“ od nestašice putera. Portparol francuske pekarske
