Najzdravija vrsta hleba po preporuci kardiologa je...
Vesti online 15.06.2017 | nezavisne.com, Vestionline
Ako želite zdrav život, hleb konzumirajte što je manje moguće. Kardiokirurg Stiven Gandri u svojoj novoj knjizi "The Plant Paradox" tvrdi da ipak postoji zdrava alternativa.
Nutricionisti nas godinama uveravaju da je najzdravija vrsta hleba ona od celih žitarica, poput zobi, ječma ili kukuruza. Ali kardiohirurg Stiven Gandri i autor knjige "The Plant Paradox" misli drugačije. On preporučuje hleb bez ikakvih žitarica, takozvani "bareley bread" koji ne sadrži ni gluten, kvasac ili soju, ali ipak ima ukus sličan ovom pekarskom proizvodu. Kardiolog tvrdi da je ovo najzdravija vrsta hleba jer ne sadrži ni laktine, teško
