Kokosovo ulje štetno kao goveđi loj i maslac

To ulje sadrži zasićene masne kiseline koje mogu da podignu nivo "lošeg holesterola", navodi se u uputstvu Američkog udruženja za srce. Kokosovo ulje obično se prodaje kao zdrava namirnica i neki tvrde da su njegove masti bolje od ostalih zasićenih masnih kiselina. Američko udruženje za srce, međutim, tvrdi da za to nema naučnih dokaza, piše BBC. Životinjske masti ili loj obično se smatraju štetnim za zdravlje, dok se biljna ulja, poput