Kokosovo ulje štetno koliko i maslac
Radio 021 17.06.2017 | Hina, BBC
Kokosovo ulje štetno je kao goveđi loj i maslac, tvrde američki naučnici.
Kako se navodi u uputstvu Američkog udruženja za srce, to ulje sadrži zasićene masne kiseline koje mogu da podignu nivo "lošeg holesterola". Kokosovo ulje obično se prodaje kao zdrava namirnica i neki tvrde da su njegove masti bolje od ostalih zasićenih masnih kiselina. Američko udruženje za srce, međutim, tvrdi da za to nema naučnih dokaza. Životinjske masti ili loj obično se smatraju štetnim za zdravlje, dok se biljna ulja, poput maslinovog i
