Zašto je sladoled od vanile sve skuplji
Nedeljnik 23.06.2017
Cene su na nekim mestima povećane 16 puta, skočivši od prosečno 30 evra po kilogramu na oko 500 evra
Cena prirodnog sladoleda od vanile proteklih godina je porasla širom sveta i male su nade da će se smanjiti, rekao je Bernd Hehmen, vlasnik kompanije Ost end Hehmen (Aust&Hachmann) koja tržište snabdeva vanilom. Cene su na nekim mestima povećane 16 puta, skočivši od prosečno 30 evra po kilogramu na oko 500 evra. Ost end Hehmen, osnovan 1881. u Hamburgu, specijalizovao se za sve vrste vanile i godišnje prodaje oko 300 tona tog sastojka.
