Lekar u borbi sam protiv svih: Ukinite jelo koje izaziva rak
Noizz 30.06.2017 | Noizz.rs
Koi pla je naziv popularnog jela na Tajlandu, posebno omiljenog u najsiromašnijoj regiji Isan. Napravljeno je od mlevene sirove ribe, koja je pomešana sa začinima i limetom. To jelo godišnje usmrti 20.000 ljudi.
Nakon što su mu oba roditelja preminula od raka jetre, tajlandski lekar Narong Kuntikeo je započeo kampanju za podizanje svesti o štetnosti koi pla, kako bi sprečio lokalnu zajednicu da jede to potencijalno smrtonosno jelo. On organizuje grupe doktora i naučnika, koji posećuju najugroženije delove Tajlanda i uzimaju uzorake urina. Oni na terenu i pomoću ultrazvuka utvrđuju da li stanovnici imaju rak. Opasnost se ne nalazi u samoj ribi od koje se
