Na tanjiru Ukusne đakonije od paradajza
Večernje novosti 10.08.2017
Paradajz može da se priprema ne veliki broj načina. Probajte: špageti u marinara sosu, čeri, jaja i pršuta, sočne juneće ćufte, pravu grčku salatu, aromatičnu krem supu, andaluzijski gaspačo i vitaminske paketiće
Čeri, jaja i pršuta Za 4 osobe potrebno je: 4 jajeta, 2 kašike seckanog vlašca, 2 iseckana avokada, 24 čeri paradajza žute i crvene boje, 4 iseckane šnite pršute, 60 ml maslinovog ulja, kašika limunovog soka, kašika svežeg seckanog bosiljka, so i biber. Stavite jaja u šerpu, prelijte hladnom vodom, zagrejte do ključanja i kuvajte 10 minuta. Potom isperite ispod mlaza hladne vode. U posudi za salatu pomešajte bosiljak sa uljem i sokom od limuna.
