Autohtono jelo starih Trebinjaca: Filmadžije probale grah poljak

Blic 12.08.2017  |  D. Čolović
Autohtono jelo starih Trebinjaca: Filmadžije probale grah poljak

Učesnici 5. Festivala mediteranskog i evropskog filma iskoristili su lepote Zubačkih Ubala, poznatog izletišta kod Trebinja, da probaju autohtono jelo grah poljak.

Za filmadžije jelo naših pradedova spremao je Ilija Runjevac, koji je, kako kaže, ovaj autohtoni pasulj, otkriven nakon više decenija u Petrovom polju, nakon „raskišavanja“, kuvao dva i po sata na laganoj vatri, uz neizostavne začine za punoću ukusa. Učesnicima Festivala svidela se i lepota obronaka Orjenskog masiva, koje su obećali češće posećivati i u letnim i zimskim mesecima i preporučiti svojim prijateljima kao poželjnu destinaciju na putu

Trebinje »

Ključne reči

Balkan, najnovije vesti »