Recept dana: Paprike punjene krompirom i sirom
Dnevnik 01.09.2017 | Dnevnik.rs
Savršen recept za ove kasnoletnje dane. Em je u pitanju ukusan i lagan obrok, em je paprika sada jedna od hit namirnica za pripremu zimnice, te za ovaj ručak možete da iskoristite ono što vam "pretekne" nakon što ste napunili sve tegle.
Sastojci (za 4 osobe): - 8 paprika srednje veličine, - 1 kg krompira, - šargarepa, - glavica crnog luka, - 2 čena belog luka, - 4 kašike pavlake, - 150 g tvrdog domaćeg kravljeg sira, - 50 g slanine, - kašika bio začina, - po ukusu: so, biber, mirođija, ljuta paprika, korijander - kašika seckanih listova peršuna Priprema: 1. Papriku pripremiti za punjenje. 2. Krompir narendati. 3. Luk, beli luk i šargarepu sitno iseckati. 4. Povrće zajedno