Ajvar za Nemačku
Večernje novosti 07.09.2017 | B. MILOŠEVIĆ
Uprkos nedostatku sirovine zbog suše, u bijeljinskoj "Savi" pune ruke posla. "Sava" proteklih godina izvozila u zemlje Evrope i do 80 odsto proizvoda
IAKO su ovogodišnje suše umanjile raspoložive količine sirovine i do 50 odsto, u bijeljinskoj prehrambenoj industriji "Sava" ovih dana imaju pune ruke posla. U toku je proizvodnja ajvara, đuveča, doka od paradajza, pinđura i pečene paprike. Tokom jula i avgusta proizvedene su značajne količine marmelade, džema i kompota od različitog voća. Vojo Kosanović, direktor "Save", kaže da je ovogodišnji plan proizvodnje i prerade voća i povrća morao biti
