Kako se ostavljaju kiseli krastavčići bez konzervansa

Sastojci: 5 kg kornišona 600 ml alkoholnog sirceta 2,5 l vode 150 g soli 300 g šećera crni biber u zrnu mirođija Sastojci: 5 kg kornišona 600 ml alkoholnog sirceta 2,5 l vode 150 g soli 300 g šećera crni biber u zrnu mirođija Priprema: Kornišone dobro oprati i poređati u tegle. Izmešati vodu, sirće, so i šećer i sipati preko kornišona, napuniti tegle. Ubaciti po nekoliko zrna bibera i po malo mirođije. Dobro zatvoriti. Na dno šerpe staviti