Kako se pravi cepkana paprika (VIDEO)
Alo 23.09.2017
Tegle pune ukusa i zdravlja.
Potrebno je: 5 kg paprike 5 kašika sirćeta 1 kašika morske soli 1 glavica belog luka celerov list 100 ml ulja Priprema: Papriku ispeći na plotni, očistiti je i izvaditi seme, a zatim je iscepkati i staviti u rešetku da se ocedi najmanje jedan sat. U šerpu sipati ulje pa kad se ugreje pržiti papriku oko sat vremena i dodati so, a pred kraj dodati sirće, celer i beli luk sečen na krupno. Pakovati u tegle i dobro zatvoriti metalnim poklopcima.
