Jesen je pravo vreme za pečenje prvoklasne rakije

Osim ajvara, pekmeza i druge zimnice, vredni pirotski domaćini ne mogu a da ne ispeku i kvalitetnu prirodnu dunjevaču, šljivovicu, jabukovaču i mnoge druge vrste rakije. U pravoj najezdi industrijskih rakija, domaće rakije su postale prava retkost i specijalitet. Od kako zna za sebe ovim “hobijem” bavi se i meštanin Prisjanskog naselja Jordan Lepojev koji ovih dana peče prirodnu prvoklasnu dunjevaču, a osim dunjevače, koja je posebno popularna