Ukusan, dijetalan i zdrav prilog od prokelja
Telegraf 27.10.2017 | Telegraf.rs
Prokelj je toliko zdrav da je stvarno šteta ako ga ne jedete redovno!
Potrebno je: - 500 grama prokelja - 2 kašike maslinovog ulja + još za serviranje - 2-3 čena belog luka - 2 šolje supe od povrća - so i biber po ukusu. Priprema: Zagrejte maslinovo ulje na srednjoj temperaturi pa dodajte beli luk i dinstajte do minut-dva. Dodajte prokelj (veće glavice presecite napola) i dinstajte još dva-tri minuta. Dodajte supu od povrća i kuvajte desetak minuta, to jest dok prokelj ne omekša.Pred kraj kuvanja posolite i
