Pileća supa sa knedlama od džigerice
Alo 30.10.2017
Ona je Katy The Cook - TV kuvar, autor i voditelj kulinarske emisije „Kuvati sa emocijama” na TV „Kičen”. Za sebe skromno kaže da je samo neko ko svim srcem voli da kuva i da će to raditi sve dok ljudi za njenim stolom žmure i mljackaju sa blaženim izrazom na licu.
Sastojci: 500 g goveđeg mesa veza zeleni 3 šargarepe 1/2 korena celera glavica crnog luka čen belog luka so i biber 2 lista lovora 1,5 l vode Za knedle: jaje pileća džigerica 5-6 kašika griza 1/2 kašičice soli malo mlevenog bibera 5 kašika maslinovog ulja Dekoracija: sitno seckan list peršuna Priprema: U šerpi odgovarajuće veličine zgrejati malo ulja i dodati glavicu luka isečenu na četvrtine da malo porumeni. Meso iseći na krupne komade,
