Na tanjiru Ukusni obroci začinjeni slaninom
Večernje novosti 01.11.2017
Slanina je odličan dodatak mnogim jelima. Napravite karabatake u paradajz sosu, brokoli, jaja, sir i hleb, cezar salatu, rolovano meso, teleće šnicle sa topljenim sirom, pasulj iz rerne i pijano povrće
Karabataci u paradajz sosu Za 6 osoba potrebno je: 6 šnita slanine, 12 karabataka bez kostiju i kožice, 540 ml paradajza iseckanog na kockice, iseckana glavica crnog luka, 2 kašike seckanog bosiljka, 2 kašike maslinovog ulja, so i biber. Šnite slanine prepolovite po dužini, pa oko svakog komada mesa omotajte po jednu polovinu i fiksirajte drvenim čačkalicama. U tiganju zagrejte ulje na srednjoj temperaturi, dodajte urolovano meso i pržite po 2-3
