Sos od pečenog belog luka i neutralne pavlake
Telegraf 14.11.2017 | Telegraf.rs
Ovaj aromatični sos fantastično ide uz belo meso, ribu ili uz pečene i pržene krompiriće!
Sastojci: - 2 veće ili 3 manje glavice belog luka - 50 g maslaca - kašika brašna - 200 ml neutralne pavlake - 150-200 ml domaće supe po izboru - so, biber, peršun - muskatni oraščić Priprema: Presecite beli luk na pola poprečno, pa svaku plovinu uvijte u aluminijumsku foliju i pecite na 200 stepeni u rerni dok ne zamiriše i omekša. Kada se prohladi, lako ćete izvaditi pečene čenove. Propasirajte ih dobro. Stavite šerpicu na ringlu i zagrejte
