Čarolije iz kuhinje Trikovi za lepe kore
Večernje novosti 23.11.2017 | M. D.
Čak i sjajni kuvari plaše se pravljenja torti jer im deluje da se u ovoj disciplini svaka greška skupo plaća
ISTINA je da poslastičari moraju mnogo više da se pridržavaju recepata i mera nego njihove "slane" kolege, ali i te kako se zabavljaju dok mese testo. Ovo su njihovi saveti za savršenu koru za tortu. * Jaja ne smeju da budu hladna jer neće moći lepo da se sjedine sa drugim sastojcima. Ako ste zaboravili da ih izvadite iz frižidera na vreme, stavite ih u činiju sa toplom vodom na 10-15 minuta. * Dobro izmerite brašno jer je kod pravljenja torti
