Kovilj (2): Uspomene koje žive
Danas 27.11.2017 | Piše: Zoran Ivezić Piše: Zoran
Ono što je nezaobilazno, a na kraju sveta je, to je čorba i to ona prava riblja, šampionski mur iz Beča ima! Recept je zapisan na zidu Čarde: "Valja se pomešati devet vrsta ribe, i to: deverika, šaran, bandar, karaš, manjov, protviš, kesega, krupačica i štuka", ali ne obična, već ona štuka debela ko ruka, što je Pera kolje, e od nje nema bolje, tako pesma kaže. Kada se mora, onda nije ni teško, da se domaćin ne uvredi ispraznili smo čitav amper