Izvor: RTV/Zabava arhiva vesti 28.11.2017

BAČKA PALANKA - Bez pršute, čvaraka, slanine, nezamisliva je zimska trpeza. Iako tradicija pripremanja proizvoda od mesa u kućnoj radinosti polako nestaje, još uvek ima onih koji sami hrane tovljenike, a potom prave kobasice i šunke. Dok je… »

APATIN - Pripremanje zimnice završava se poslednjih dana novembra kada se meso i mesne prerađevine spremaju u ostave i zamrzivače za predstojeće novogodišnje praznike i hladnu zimu. Na severu Bačke svinjokolji su počeli, ali sve ređe u klasičnom… »