Oslić u kukuruznom brašnu - posno, ukusno i krckavo
Telegraf 19.12.2017 | Telegraf.rs
Kad za vreme posta ne možete da pravite pohovanog oslića, porobajte ovaj naš predlog...
Sastojci: - 0,8 - 1 kg fileta oslića - čaša palente - čaša žutog kukuruznog brašna - pola čaše belog brašna - kašičica belog luka u prahu - ulje - so i biber Priprema: Filete odmrznite, ako ste kupili smrznute - pa ih prosušite papirnim ubrusima. Pomešajte kukuruzni griz, brašno, biber i beli luk u većem dubokom tanjiru. Ribu dobro posolite sa obe strane, pa svaki filet uvaljajte u kukuruznu mešavinu, ređajte na tanjir pobrašnjem istom
