Posno i ukusno: supa od krompira i brokolija
Telegraf 19.12.2017 | Telegraf.rs
Ova supa baš zasiti, pa možete da je poslužite i kao predjelo, i kao večeru...
Sastojci: - 2 velika krompira - veća šargerepa - crni luk - glavica brokolija (manja) - 4 kašike maslinovog ulja - kocka za supu od povrća - so i biber - krutoni ili brusketi za serviranje Priprema: Prodinstati na maslinovom ulju luk i šargarepu, seckane sitnije. Dodati krompir sečen na kocke sa 750-1000 ml vode i povrtnom kockom za supu. Vodu sipate u zavisnosti koliku gustinu supe volite. Ostaviti da se kuva oko 20-30 minuta. Isecite cvetiće
