Рецепт дана: Сочне ћуфте у парадајз сосу
Дневник 16.01.2018 | Дневник.рс
Укусне и сочне ћуфтице можете да послужите једноставно уз хлеб и вино, а нећете погрешити ни ако их искомбинујете с тестенином, пиринчем или палентом.
Састојци: За ћуфте: - 4 парчета хлеба, - 6 кашика млека, - 2 кашике пармезана, - 400 г млевене јунетине, - 400 г млевене свињетине, - чен белог лука, - мало першуна, - 1 јаје, - кашичица млевене паприке За сос: - главица лука, - три чена белог лука, - 800 г пелата, - прстохват млевене паприке, - 200 мл црног вина, - со и бибер по укусу, - маслиново уље Припрема: 1. Кришкама хлеба одвојити корицу, па их исећи на комадиће и ставити у велику
