Žućkasta, gusta i slatka Beograđani i dalje poručuju ovaj napitak od kukuruznog brašna
Press 11.02.2018
Klaker i kabeza, omiljena osvežavajuća pića Beograđana pre više od pola veka, otišla su u istoriju, a u malom broju preživelih gradskih poslastičarnica preostale su još samo limunada i - boza.
Foto:Dušan Milenković "Dajte mi jednu bozu", čini se da sve ređe možemo čuti. Ipak, najstarije gradske poslastičarnice, pored mnogih drugih autentičnih proizvoda, nude i nju, kao okrepljujući napitak od kukuruznog brašna. I svi uglas ističu - potpuno je prirodna, puna vitamina B. - Nedavno su nam dolazila deca iz jednog odeljenja četvrtog razreda. Učiteljica ih je dovela da svi probaju bozu i kasnije da na časovima pričaju o njenom ukusu -
