Recept dana: Pita od mesa
Dnevnik 13.02.2018 | Dnevnik.rs
Svi koji vole da jedu mleveno meso jednostavno će uživati u ovoj mesnoj piti s dodatkom pistaća i brusnica.
Sastojci: Za fil: - 300 g brusnica, - 3 kašike šećera, - sok od pola pomorandže, - maslinovo ulje, - glavica luka, - 4 slajsa slanine, - 2 čena belog luka, - malo timijana i kadulje, - 500 g mlevene svinjetine, - 75 g pistaća Za testo: - 450 g glatkog brašna, - 100 g svinjske masti, - 4 kašike mleka, - 1 jaje, - 2 kašičice soli, - 150 ml vode Priprema: 1. Staviti u posudu brašno i so, a u tiganj sipati vodu, mast i mleko, pa malo zagrejati i
