Зашто је добра кора ананаса, лимуна, кромпира...
Прва 25.02.2018 | новости
Навикли смо да љуштимо већину воћа или поврћа, али то је грешка јер се драгоцени састојци често крију баш у кори.
Многи избегавају да једу кору због пестицида, али нутриционисти тврде да су предности нељуштења ипак бројније јер у кори воћа и поврћа често има више витамина, минерала, антиоксиданата и влакана него у средишту. Осим тога, штеди се време и на припреми оброка. Воће - Познато је да је кора лимуна и поморанџе одлична за колаче, торте и сладоледе, али да ли сте знали да можете користити и кору ананаса? Ово воће садржи бромелин, ензим који
