Burek sa maturskog garancija za posao
Večernje novosti 10.03.2018 | Dragana ZEČEVIĆ
Učenici prokupačke Srednje poljoprivredne škole traženi u pekarama širom Topličkog kraja. Ovo tradicionalno jelo predviđeno kao završni ispit
U PEKARSKOJ radionici Srednje poljoprivredne škole "Radoš Jovanović Selja" izložene su razne vrste peciva: slane lisnate kifle, pogačice, kreker od semenki, medenjaci, vanilice, kolač sa voćem... Ovoj bogatoj trpezi odnedavno se pridružio i burek. Na ovom tradicionalnom jelu učenici pekarskog smera "peku" zanat i sigurno zaposlenje, jer je buregdžija vrlo traženo zanimanje u topličkom kraju. Vredne ruke đaka znanje iz učionica prenose u okolne
