Recept dana: Kolač s jagodama
Dnevnik 05.04.2018 | Dnevnik.rs
Dok čekamo da se pijace „zacrvene“, evo predoga za sjajnu poslasticu s jagodama u glavnoj ulozi. Pritom, ako vas grize savest što razmišljate o slatkišima u jeku sezone dijeta, podsećanje da je ova voćka odličan izvor folata i vitamina C, a sadrži i biljne fenole koji, zajedno s antioksidansima, smanjuju rizik od karcinoma i srčanih oboljenja.
Sastojci: Za koru: - 8 belanaca, - 400 g šećera, - kašika sirćeta Za fil: - 8 žumanaca, - 200 g šećera u prahu, - 300 g mlevenog keksa, - 1 margarin, - 100 ml mleka, - 800-1000 g svežih jagoda, - 2 kesice šlaga Priprema: 1. Umutiti belanaca, dodati šećer pa dobro umutiti i na kraju dodati sirće. Peći koru na 150 stepeni oko 25 minuta u plehu obloženom pek papirom. 2. Umutiti žumanca sa šećerom u prahu i margarinom. Dodati keks i mleko. 3. Na
