Докторирао хемију, али на селу тражи одговоре ван науке
Михаел Касаш докторирао хемију, па се вратио у родно село да се бави биодинамичком пољопривредом.
Михаел Касаш из села Долина крај словеначке Лендаве изгледа као човек који је увек био спреман да трага за одговорима како функционише природа у којој је одрастао.
Онај научни, до кога је дошао докторатом из хемије, није га задовољио, па се вратио на село и засновао биодинамичку фарму.
Његова родитељска кућа једнако је удаљена од варошице Лендаве и словеначких граница са Хрватском и Мађарском. На тромеђи се данас налази и еко домаћинство, покренуто 2008. године када је решио да се врати у родни крај.
Седи у маленој канцеларији, окружен симболима источњачких вештина јоге и лунарним календарима. За столом, док ради на компјутеру, изгледа као аутентични доктор наука, титуле које је стекао на Универзитету у Марибору.
Ипак, прави дух показује тек када иде у обилазак имања на које је поносан. Вратио му се пре десет година, иако већина младих данас иде у супротном правцу.
Зашто се доктор наука враћа селу
Иако је на Универзитету у Марибору сврстан међу младе истраживаче и научнике хемијске технологије, током једног часа практичне наставе, Михаел је добио другачију идеју.
&qуот;Имали смо један прилично добар предмет, звао се технологија пољопривреде. Водили су нас на једно еко домаћинство, а ја сам се одушевио оним што сам тамо видео. Дошао сам кући и рекао - или ћемо радити тако, или ћете без мене&qуот;, описује ми Михаел рађање идеје која му је променила живот.
&qуот;Када увидиш да ствари нису баш онакве каквим их ми видимо, и да има нешто дубље, што нас у школи не уче, схваташ да мораш сам да истражујеш.&qуот;
У пола гласа, Михаел каже да отац није био одушевљен идејом да се на његовом имању формира најпре еколошка фарма. Ипак, синовљева аргументација била је довољно јака за почетак посла.
&qуот;Почели смо са еколошким начином пољопривреде, а када смо почели дубље истраживати, видели смо да је биодинамички начин - онај прави.&qуот;
Основно знање о биодинамици стекао је у Марибору, на курсу за пољопривреднике који желе на овај начин да се баве земљом. Ипак, одмах истиче да је то била само основа и да је највише научио у пракси.
Политичка каријера
- Михаел Касаш је био кандидат за председника Општине Лендава на локалним изборима у Словенији 2014. године. У првом кругу, освојио је 453 гласа, или 9,71% па је трку завршио на четвртом, последњем месту.
- Листа одборника коју је кандидовао за општински Савет освојила је 300 гласова, или 6,61% и то му је донело један одборнички мандат - за њега.
- Наредни локални избори биће одржани 18. новембра 2018. године, а Михаел размишља да ли да на њих изађе са самосталном листом или у коалицији.
Шта је биодинамика?
Биодинамичка пољопривреда врло је слична еколошкој, али је Михаел Касаш описује као још један корак даље у повезивању човека и природе.
&qуот;Биодинамичко домнаћинство је надградња еколошког. Еколошка пољопривреда размишља само како радити ствари без хемијских додатака. Биодинамичка пољопривреда размишља како да без хемијских додатака оживимо земљу.&qуот;
&qуот;Оживљавање земље&qуот; постиже се праћењем ритма природе, и то не само годишњих доба и временске прогнозе, већ и ритма кретања планета, Месеца, Сунца и констелација.
&qуот;На првом месту нам је да имамо живу земљу, јер ако имамо живу земљу, на њој може израсти живо поврће, а то је права храна за људе.&qуот;
Сам Михаел признаје да је &qуот;живо поврће&qуот; скупље чак и у односу на еколошки гајено, али додаје да је неупоредиво здравије и да се човек може задовољити и мањом количином, јер је квалитетније.
&qуот;Биодинамика не захтева више улагања новца. Али, данас је време новац, тако да...&qуот;, оставља свима да сами закључе да ли му се исплати овај начин бављења пољопривредом.
Закључује да му је опредељивање за овај начин бављења земљом важан и због опуштања. Док по сат времена меша препарате којима оживљава земљу у својој башти, одмара се гледајући у вртлоге који настају сједињавањем кишнице и природних препарата од крављег рога.
(ББЦ Невс, 04.24.2018)
