Ево зашто никако не смете да подмазујете роштиљ уљем
Телеграф 27.04.2018 | Телеграф.рс/М.К.
Шта ако вам кажемо да у припреми роштиља правите велику почетничку грешку?
Уобичајено међу је роштиљџијама да пре стављања меса подмажу скару док је још врућа. Ево како се на роштиљу правилно спрема, свињетина, а како пилетина Ако и ви ово радите и овако грешите, немојте одмах да очајавате јер већина сајтова и литературе за кување предлаже да ово урадите пре припреме роштиља. Али, једна више пута награђивана књига за куваре Месне ћуфте:Наука о одличном роштиљу и гриловању, нуди другачији савет. Аутор Голдвин
