Kako smanjenje kalorija utiče na starenje?
Danas 12.05.2018 | Piše: Ivana Nikolić
Studija koja je deo istraživanja CALERIE i koja je sprovedena na ispitanicima koji su smanjili dnevni unos kalorija u organizam pružila je do sada najjači dokaz da takve restrikcije u ishrani usporavaju ljudski metabolizam.
Tokom istraživanja testirani su efekti dvogodišnjeg kalorijskog ograničenja na metabolizam kod više od 200 zdravih odraslih osoba koje nisu gojazne. Istraživanjem su obuhvaćena 53 učesnika koja su u tu svrhu boravila u Biomedicinskom istraživačkom centru Penington u Lujzijani. Ova ustanova ima čak četiri od ukupno 20 najsavremenijih metaboličkih komora, koliko ih ima u svetu. Reč je o malim zatvorenim hotelskim sobama koje iz minuta u minut mere
