Зашто је напуљска пизза тако посебна
Домино магазин 15.05.2018
Ево које услове мора да испуњава
Насловна » Живот » Рецепти » Зашто је напуљска пизза тако посебна Схаре Да ли знате да напуљске пиззе морају да добију потрду Удружења за праву напуљску пицу (АВПН) из Италије? Да би добила одобрење ове организације, пизза мора да буде направљена по тачно одређеним правилима. Ево овако. Тесто мора да буде од најфинијег белог брашна које је могуће купити – типа 00. ПХ вредност воде са којом се меша брашно мора да буде између 6 и 7, са 60-80
