Prženice od jabuka sa prelivom od kupina
N1 Info 23.05.2018 | N1 Beograd
U Mr. Kitchen emisiji Sloba Stefanović nam daje ideju za jedan ukusan dezert.
Sastojci: - 4 jabuke - 150 gr smrznutih kupina - 125 gr brašna - 2 jaja - 150 ml mleka - 4 kašike šećera u prahu - suncokretovo ulje - šećer za posipanje Priprema: Umutiti šne od 1 belanca. U ostatak belanaca i žumanaca dodati brašno i pola količine šećera. Sve mututi mikserom i postepeno dodavati mleko. Zatim polako dodati šne od belanca u ovu smesu. Iseći jabuke na krupnije komade, utopiti ih u pripremljenu smesu i pržiti na ulju. Preliv:
