Beč, glavni grad puževa
Biznis i finansije 31.05.2018
Nekada su puževi u austrijskoj kuhinji bili veoma rasprostranjen specijalitet, a Beč je u 18. veku važio za apsolutnu prestonicu puževa. U samom centru grada iza Petrove crkve se čak nalazila pijaca puževa, gde su ovi mekušci mogli u raznim varijantama da se kupe. Inovativni mladi poljoprivrednik iz Beča Andreas Gugumuk ovu tradiciju je ponovo oživeo i uzgaja u Beču vinogradske puževe u 10. bečkoj opštini. Specijaliteti sa puževima mogu se
