Burger od mlevenog ćurećeg karabatka
Telegraf 11.06.2018 | Telegraf.rs
Ovaj burger sjajno ide uz humus ili čuveni grčki Tzatziki sos.... Povezane vesti Najnovije iz kategorije Kuhinja
Sastojci: - 500 g ćurećeg karabatka - 4 mala shallot luka ili 1 crveni srednji, sitno seckan - 2-3 čena belog luka, sitno seckana - kašika suvog ili svežeg vlašca, sitno sekcanog - 2 kaške Dižon senfa (ili drugog pikantnijeg) - kašika sveže mente ili kašičica suve - kašičica kumina - jaje - so i biber po ukusu Priprema: Za burgere, ako nemate mašinu za meso – najbolje je zamrznuti meso isečeno na kockice, izvaditi iz zamrzivača, pa kad se malo
