Стравична истина о пилетини коју једемо: У 97 % случајева је отровна, изазива неплодност и дијабетес, штети мозгу, повећава ризик од рака...
Правда 31.07.2018 | Б92
Пилетина је одличан извор хранљивих састојака, протеина, Б витамина, витамина А,Д, фосфора и гвожђа, али то не значи да је сва пилетина добра за људско тело. Ако пиле није домаће, може да садржи арсен, који код човека може да изазове дијабетес, неуролошке поремећаје, па чак и рак.
Наиме, на данашњем тржишту постоје две врсте пилетине. Прво је домаће пиле, дакле оно које је гајено на природан начин у сеоском домаћинству, а друго бројлер (хибриди која се користе за производњу живинског меса) које у великој мери садржи хемикалије а налази се у већини месара. Док је претходна добра за наше тело, за другу се то не може рећи. Шта је бројлер пилетина? Реч је о специфичним кокошкама беле боје, које се одгајају на фармама. Када достигну старост
