Pikantni mafini sa pršutom i sirom

Sastojci: - 400 g brašna - 1 prašak za pecivo - 1 kašičica soli - 90 g maslaca - 1 jaje - 400 ml jogurta - 150 ml mleka - 1 kašičica bosiljka - 1 čen belog luka - ½ kašičice bibera - ¼ kašičice ljute paprike - 100 g sira - 75 g pršute - 1 kašika maslinovog ulja Brašno pomešajte s praškom za pecivo, dodajte so, maslac, jaje, jogurt, mleko, bosiljak, beli luk, biber, ljutu papriku i dobro promešajte. U pripremljenu smesu na kraju umešajte sir.