Kako da napravite pravi kari?
N1 Info 14.08.2018 | Sloba Stefanović
Najpopularnije jelo Indokine je definitivno kari. Možete da ga nađete u svakom restoranu, bilo da je crveni, zeleni ili žuti, sa piletinom, svinjetinom pa čak i sa krokodilskim mesom.
Autor i voditelj emisije "Mr. Kitchen" na TOP kanalu Sloba Stefanović upravo se vratio sa putovanja po Indokini i sa svojim pratiocima na društvenim mrežama podelio upravo recept za kari. Evo kako se pravi: Glavni sastojak je green curry pasta (imate je u većim supermarketima kod nas) koju pomešate sa konzervom kokosovog mleka i pustite da krčka dva minuta. Ako imate sušenu limunovu travu ubacite malo unutra. Stavite kockice piletine pa zatim i
