Почео избор за најмајстора ајвара – „Изађи ми на теглу“
РТС 17.08.2018
Караван ајвара кренуо је на пут по Србији дуг скоро два месеца. Сви који желе јавно да покажу своје умеће у спремању ајвара могу преко локалних туристичких организација да пријаве учешће. Све потребно за припрему ајвара обезбеђују организатори: паприке, уље, со, шећер, дрва за ватру. Прва станица каравана је Ада Циганлија у Београду.
„Изађи ми на теглу“. Назив манифестације има призвук изазова. Па ко да му одоли, посебно у земљи у којој сви мисле да је њихов ајвар најбољи. И овде можете да видите све фазе припреме ајвара – од печење паприка до пржења. Само, нажалост, нема дегустације. Сви још памтимо како нам маме никада нису давале да отворимо теглу ајвара пре зиме. У сваком граду бираће се најбољи локални мајстор ајвара који даље наставља такмичење. „Ове године
