Слана гозба са воћем
Вечерње новости 07.09.2018
Пробајте: пилетину у соку поморанџе, свињетину пуњени крушкама, хладну чорбу у дињи, риђото са црним грожђем, маринирану јагњетињу и малине, ћурећи ролат са лимуном, филе у сосу од бресака
ПИЛЕТИНА У СОКУ ПОМОРАНЏЕ Потребно је: пиле од 1,5 кг, 3 поморанџе, корен целера, мања главица лука, 3 зрна каранфилића, веза першуна, 0,5 дл вињака, 50 г маслаца. со, бибер Пиле оперите, осушите, исеците на комаде, посолите и побиберите. Једну поморанџу преполовите и у њену кору забодите зрна каранфилића. Преостале поморанџе добро оперите, ољуштите, кору ситно исецкајте, а поморанџе исцедите. На врелом уљу пропржите сецкани лук,
