Ускоро нова врста ракије: Јова из Сврљига одлучио је да направи пићенце које ће лако и нежно клизити низ грло
Телеграф 17.09.2018 | Телеграф.рс/Бета
Јовић је казао да није до сада производио органску ракију иако органски шљивик имам седам година, јер је мислио да за такву ракију нема купаца
После скоро три деценије производње искључиво вина и ракије, Бора Јовић из Сврљига кренуће ових дана да производи ракију, и то органску, из сопственог шљивика. У непосредној близини Сврљига, у атару села Мержелета, на висоравни која се налази на 510 метара надморске висине Јовић узгаја четири хектара органске шљиве, хектар органске ароније и двадесетак хектара винограда. - Планирам да произведем између 4.000 и 5.000 литара органске ракије.
