Пикантан, гриловани халоуми сир
Телеграф 27.09.2018 | Телеграф.рс
Овај сир, пореклом с Кипра, данас можемо да нађемо у већим радњама - а као створен је за гриловање...
Састојци: - 180 г халоуми сира - ½ лимуна - ½ кашичице сирћета - 1 кашичица маслиновог уља - соли и свежег млевеног бибера по жељи - парадајз - хлеб за сервирање Припрема: Ставите халоуми сир на роштиљ или на врео грил тигањ (уље није потребно). Пржити сир по пар минута са сваке стране, такође додати кришке лимуна на роштиљ или тигањ. Када сир поприми лепу смеђу боју, сложити га у посуду за сервирање, па преко сира накапати мало сока од
