Bogat sendvič sa omletom

Sastojci: - 40g raženog brašna - 160 g speltinog brašna - 2 prašak za pecivo - 2 kašike maslinovog ulja - 1 dl kisele vode - 1 dl kiselog mleka - so po ukusu - 8 jaja - 200g spanaća - 400g pilećih prsa - 100g putera Priprema: U duboku posudu pomešati brašna, dodati prašak za pecivo, pa sve izmešati. Dodati potom kiselo mleko, kiselu vodu i ulje, začiniti po ukusu i sve izmešati. Hleb izraditi dodatno na radnoj površini posutom brašnom. Peći 30