Vrhunski majstor svog zanata: Razvlači burek kao za bogove
Večernje novosti 14.10.2018 | Vladimir Mitrić
Mitar Tešić (67) iz Banje Koviljače sačuvao tradiciju pravljenja raznoraznih peciva
NOVOTARIJE u proizvodnji peciva, od načina pripreme do zaleđivanja pa ekspres pečenja, koje su godinama već na ceni u mnogim pekarama, nisu mogle da uđu, ni za tren, u radnju Mitra Tešića (67), u centru Banje Koviljače, koji je u pekarskom poslu skoro pola veka, držeći se drevne recepture i davno naučenog načina pravljenja bureka, pita i drugih vrsta peciva. Majstor Mitar, koji je zanat učio i jedno vreme radio kod čuvenog lozničkog pekara
