Медитерански укуси уз чорбу од рибе и морских плодова

Састојци: - 1 главица црног лука - 1 шаргарепа - 2 кашике маслиновог уља - 400 г пелата - 400 мл белог вина - 4оо мл воде - 1/2 кашичице туцане љуте паприке - со, бибер, оригано, ловоров лист - 3-4 чена белог лука - 300 г бранцина - 300 г ораде - 500 г дагњи - 300 г козица - сок од лимуна Припрема: Лук и шаргарепу ситно исецкати и пропржити на уљу. Додати уситњен пелат, вино и воду. Затим додати зачине и крчкати све 10 мин на умереној