Integralni ili beli hleb? Evo koja je razlika i šta je zapravo bolje od ova dva!

Toliko puta ste čuli izraz "Integralna hrana", a možda ne znate šta suštinski znači ovaj izraz i kakva je to hrana. Kada kažemo integralna hrana, to se pre svega odnosi na žitarice i to one koje nisu prošle proces obrade, već je njihovo zrno celovito. Foto: Profimedia Obradom zrno gubi svoju nutritivnu vrednost, što nije slučaj sa integralnim zrnom koje zadržava hranljivost, a zdravstvena korist je višestruka. Zdravstvene koristi integralnih