Recept dana: Toskanska čorba s tortelinima
Dnevnik 24.10.2018 | Dnevnik.rs
Mnogi koji su probali sjajne specijalitete autentične za ovaj grad, smatraju kako su doživeli najbolje što Italija može da ponudi…
Sastojci (za 6 osoba): - 1,2 l pileće ili supe od povrća, - 800 g paradajza, - glavica komorača, - glavica luka, - 250 g kelja, - 300 g tortelina, - 2 kašičice origana, - 100 ml pavlake za kuvanje, - 50 g ribanog parmezana, - so i biber po ukusu Priprema: 1. U lonac sipati supu, pa dodati iseckan paradajz, kao i oočišćen i naseckan komorač i luk. 2. Kuvati dok ne provri, pa smanjiti vatru i kuvati još 10 minuta. 3. Nakon 10 minuta, dodati opran
