Originalna grčka musaka sa junetinom
Telegraf 05.11.2018 | Telegraf.rs
Odličan i ukusan ručak za celu porodicu, pun zdravih sastojaka...
Sastojci: - 1 plavi paradajz - 3 manja krompira - 2-3 sveže paprike - 2 paradajza - 600 g mlevenog junećeg mesa - 2 glavice luka - so i biber - 1/2 caše crnog vina - 1 štapić cimeta - šaka suvog grožda - maslinovo ulje Za bešamel sos: - maslinovo ulje - brašno - mleko - mleveni beli biber - 2 dl kiselog mleka - 50 g rendanog kačkavalja Priprema: Oprati plavi paradajz, odseći mu vrh i iseći ga neoljuštenog na krugove. Poređati krugove u đerđiv
